غذای رژیمی و سلامت ژول
طرفداران غذای رژیمی با اولویت سبک زندگی سالم به‌دنبال تنوع غذایی و وعده‌های سالمی هستند که با مواد اولیه تازه، آن‌ها را به هدف‌شان نزدیک کند. برای دنبال‌کنندگان رژیم‌های غذایی، رستوران‌رفتن با منوی غذایی پرکالری و خارج از اصول رژیم، چندان خوشایند نیست.
پس برای تهیه وعده‌های رژیمی نیازمند مجموعه‌ای هستند که با نظارت مشاوران تغذیه پیشنهادهای غذایی متنوعی را ارائه دهد. بیایید باهم سری به بخش‌های مختلف مجموعه ژول بزنیم تا ببینیم برای یک سبک زندگی سالم و رژیم غذایی چه فکری کرده است.
غذای رژیمی چه ویژگی‌هایی دارد؟
افرادی که از رژیم غذایی خاصی با هدف کاهش یا افزایش وزن، عضله‌سازی، درمان یا جلوگیری از پیشرفت یک بیماری و گیاهخواری پیروی می‌کنند، باید بدانند که در یک سفره سالم، در ازای حذف برخی اقلام غذایی باید جایگزین مناسبی قرار داده شود.
آن‌چه در بیشتر غذاهای رژیمی مشاهده می‌کنید، محدوده مشخص کالری، حذف روغن‌ها و مواد غذایی ناسالم و جایگزینی آن‌ها با گروه‌های غذایی سالم است. بنابر نظر مشاوران تغذیه، در یک رژیم غذایی باید بتوانید در کنار حفظ میزان کالری به اندازه پروتئین، ویتامین و مواد مغذی آن نیز توجه کنید.
در همین راستا، ما در این مجموعه طبق نظر بهترین مشاوران تغذیه، انواع غذاهای رژیمی را برای علاقه‌مندان و پیروان رژیم‌های مختلف غذایی آماده کرده‌ایم. برای اینکه لاین‌های مختلف غذاهای رژیمی را بشناسید، مطالعه بخش‌های بعدی این مطلب را ازدست ندهید.
غذای رژیمی سالم
خلاف تصور، غذاهای رژیمی تنوع زیادی دارند. شاید طبخ و تامین مواد اولیه آن‌ها کمی زمان‌بر باشد، اما برای پیروی از یک رژیم غذایی باید بر اصول خاصی پایبند باشید. غذاهای رژیمی در این مجموعه شامل تمامی گروه‌های غذایی سالم ماننو انواع پلو، سوپ، ساندویچ، اسپاگتی، ماهی، مرغ و گوشت است.
اما آن‌چیزی که این وعده‌های غذایی را متمایز کرده است، نحوه پخت و استفاده از مواد اولیه سالم، تازه و مرغوب است. به‌عنوان مثال، برای پلو، برنج قهوه‌ای و برای ساندویچ‌ها به‌جای مواد مضر با کالری بالا، گوشت قرمز یا مرغ جایگزین می‌شود. پس مشاهده کردید غذاهای رژیمی همیشه هم، تکراری یا ساده نیستند.
سالادهای رژیمی
سالادها پای ثابت اغلب سفره‌های سالم و رژیمی هستند. برخی از انواع سالاد ازنظر ارزش غذایی به‌عنوان یک وعده کامل در نظر گرفته می‌شوند. سالادهای استیک با اسفناج، سالاد چاینیز چیکن، یا سالاد سبز با تن ماهی را می‌توان یک غذای رژیمی، سالم و لذیذ دانست.
شگفت‌زده خواهید شد، اگر بگوییم در کنار سالاد، سس رژیمی خوش‌طعمی را هم می‌توانید میل کنید. بنابراین، با کمی تغییر، سس‌ها نیز چاشنی لذیذی در سفره رژیمی شما خواهند بود.
غذای اقتصادی
لاین غذای اقتصادی پیشنهادهای شگفت‌انگیزی برای علاقه‌مندان به غذاهای سالم و به‌صرفه دارد. در بازاری که قیمت اقلام غذایی روزبه‌روز بیشتر می‌شود و سفره خانوارها کوچک‌تر، تعجب نکنید اگر انواع پلو، اسپاگتی، نودل و لازانیا با قیمتی کمتر از ۱۵۰،۰۰۰ تومان به شما پیشنهاد شده است.
ازطرفی تنوع غذاهای پیشنهادی در این لاین، نیاز شما را به انواع مواد مغذی برطرف می‌کند و این‌گونه نیست که به‌خاطر قیمت پایین، نتوانید از انواع غذای رژیمی با ارزش غذایی بالا بهره‌مند شوید.
صبحانه و میان‌وعده رژیمی
در یک سبک زندگی سالم، هر وعده غذایی اهمیت خاص خود را دارد و این‌گونه نیست که با حذف یک وعده و کاهش کالری آن بتوانید، وعده‌های دیگر را با حجم بیشتری مصرف کنید. در کنار غذای رژیمی باید میان‌وعده‌هایی را انتخاب کنید تا علاوه‌بر رفع گرسنگی، به تامین ویتامین‌های بدن‌تان کمک کند.
در واقع صبحانه و میان‌وعده‌های روزانه در یک رژیم غذایی اگر به‌درستی انتخاب شوند، تاثیر رژیم را ۲چندان می‌کنند. از تست تخم‌مرغ گرفته تا شوکو ژول، تست ایتالیایی، اوتمیل بادام، ماست و گرانول انبه، همگی با کالری مشخصی توسط مشاوران تغذیه در این لاین گنجانده شده‌اند.
ساندویچ رژیمی
اگر فکر می‌کنید ساندویچ‌ها در رژیم غذایی جایی ندارند، و تنها با حذف آن‌ها می‌توانید یک سبک زندگی سالم را پیش ببرید، سخت در اشتباهید. اگر به شما بگوییم برخی ساندویچ‌ها مانند برگر کینوا وگن، تنها ۴۰۹ کالری دارد و علاوه‌بر کاهش اشتها، به کاهش وزن نیز کمک می‌کند، احتمالا نظرتان درباره ساندویچ‌ها عوض می‌شود.
البته به‌جز این ساندویچ، دیگر پیشنهادهای ما در لاین ساندویچ رژیمی چنین ویژگی‌های مفیدی دارند. مشاوران تغذیه با وسواس زیادی در انتخاب مواد اولیه و اقلام غذایی، گزینه‌های خوشمزه، لذیذ و با ظاهری وسوسه‌کننده را برای علاقه‌مندان به ساندویچ‌های رژیمی در این لاین جای داده‌اند.
غذای گیاهی
انتخاب رژیم غذایی وگن و گیاهخواری به‌عنوان سبک زندگی، یک انتخاب جسورانه‌ای است که پای‌بندبودن به آن کمی پشتکار برای چشم‌پوشیدن از غذاهای لذیذ گوشتی نیاز دارد.
ازطرفی تامین پروتئین لازم در غذاهای رژیمی گیاهی کمی دشوار است و باید اقلام غذایی با دقت بالایی انتخاب شوند تا افراد بعداز مدتی پیروی از رژیم گیاهخواری، از آن زده و با افت قند خون یا کاهش فشار خون و حجم عضلات مواجه نشوند.
برای وجترین‌ها هیچ چیزی مانند یک وعده غذای رژیمی و آماده نمی‌تواند به آن‌ها برای ادامه مسیر انگیزه بدهد. در این لاین، انواع سالاد، اسپاگتی و تست‌هایی به شما پیشنهاد می‌شوند که منابع قابل توجهی از پروتئین طبق اصول گیاهخواری در آن‌ها رعایت شده است.
چطور غذای رژیمی را سفارش دهیم؟
اگر برای سفارش و تهیه غذای رژیمی از این مجموعه، یعنی غذای سلامت ژول، وسوسه شده‌اید و تنوع گزینه‌های پیش رو شما را ترغیب به پیروی از رژیم مد نظرتان کرده است، تنها چند دقیقه تا ثبت سفارش‌تان فاصله دارید.
برای انتخاب یک یا چند غذا، سالاد یا میان‌وعده می‌توانید روی هرکدام بزنید و آن را به سبد خریدتان اضافه کنید. در پایان برای پرداخت مبلغ باید وارد حساب کاربری‌تان شوید. اگر حسابی ندارید، می‌توانید با تکمیل فرم ثبت‌نام، حساب کاربری ویژه خودتان را راه‌اندازی کنید تا هر زمان که خواستید غذای روزانه‌تان را سفارش دهید و درب منزل تحویل بگیرید.
جمع‌بندی
برای انتخاب غذای رژیمی یا پخت آن باید درکنار هدف اصلی رژیم، به تامین ویتامین‌ها، پروتئین و دیگر مواد مغذی لازم برای بدن نیز توجه کرد. خلاف تصور، غذاهای رژیمی شامل ساندویچ‌ها، سالادهای رژیمی، پلو و صبحانه و میان‌وعده می‌شوند. در مجموعه ژول درکنار تنوع غذایی، کنترل میزان کالری و تامین نیازهای بدن نیز در اولویت قرار دارد.
شما به‌عنوان فردی که وجترین است یا کسی که قصد کاهش وزن، یا بدن‌سازی دارد یا تنها سبک زندگی سالم را در پیش گرفته است، می‌توانید روزانه وعده‌های غذایی مد نظرتان را به‌صورت آماده از ژول دریافت کنید.